오디 #오디제철 #복분자 #오디복분자차이 #오디안토시아닌 #오디뽕나무 #오디영양소 #오디효능 #오디활용법 #오디보관법 #오디냉동 #오디담금주 #오디잼 #오디고르는법1 오디의 계절이 다가옵니다. 오디라는 열매를 아시나요? 저는 어릴적 시골에서 자랐고, 제가 살던 지역에선 오디를 오동개라는 방언으로 불렀습니다. 5월이 되면 논밭 산밑 경계에 으레 오디나무 한두그루 쯤은 쉽게 찾아 볼 수 있는데요. 이맘때, 열매를 잔뜩 달고 있는 오디나무를 미리 봐둬야 합니다. 처음에는 초록 이파리에 가려 잘 보이지도 않는 작고 하얀 열매가, 하루 하루 초여름에 다가갈수록 그 크기가 커지며 통통하게 살이 오릅니다. 위쪽 오디 사진은 오디 열매를 정말 잘 살펴볼 수 있습니다. 제일 뒤쪽 하얗고 작은 상태가 초반 덜 자란 상태의 오디입니다. 그러다가 점점 크기가 커지고 색도 붉은색을 짙게 띄게 됩니다. 마지막에는 검은색에 가까운 아주 짙은 보라색의 과실이 됩니다. 오디와 닮은 녀석이 있죠. 바로 복분자 인데요. 직접 .. 2022. 5. 4. 이전 1 다음