아이돌 방탄소년단을 아시는지?
사실 모르면 간첩이긴 하다.
BTS라고도 불리며, 현재 전세계에서
가장 인기있는,영향력 큰 아이돌보이그룹이다.
잘난 우리 멤버들.
그렇다. 나는 아미다ㅋㅋㅋㅋㅋ
숨겨왔던 덕밍아웃.
뭐 내가 우리 멤버들을 얼마나 애정하는지
어떻게 덕질하는지 그런걸
구구절절 말할 생각은 없다.
그저 이 티스토리블로그의 취지대로
멤버들과 관련된 음식 조합 하나를
소소하게 소개하려고 한다.
멤버들은 꽤 여러해 전부터
해외투어를 종종 나갔다.
나가면 기본 몇주에서
한달 이상 체류를 했다.
그때 꼭 챙겨 나가는 컵라면이 있다.
아미분들은 다 아실 그것,
바로 팔도비빔면 컵라면이다.
보통 그걸 구운 소고기
스테이크와 같이 먹는다.
실시간 팬들과 소통하는 라이브
영상에서 먹는 모습,
언급하는 횟수가 엄청나다.
(이런 맛잘알들ㅋㅋㅋㅋㅋ)
새콤한 비빔면에 소고기스테이크는
궁합이 아주 좋다.
약간 돼지갈비에 냉면이나
육쌈냉면과 결이 비슷하다.
추측해보건데,
전세계 호텔 어디나 메뉴에
소고기스테이크는 있을법하다.
진하고 고소한 육질의 소고기 스테이크는
어떻게 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까?
역시 한국사람이라면
새콤 달콤 매콤한 냉면이 필연 생각날것이다.
그래서 한국에서 챙겨갔던 컵라면 중
비빔면을 골라 같이 먹어보지 않았을까?
내 추측은 그렇다.
우리 멤버들은 치킨을 먹을때도
샐러드를 즐겨먹는 사람들이 아니라
뭔가 다른게 필요했을거다.
보통 스테이크에 곁들여 나오는
사이드 디쉬는 감자나 빵처럼
슴슴한 경우가 많아 금방 질린다.
그 모든 상황을 예상했을때
멤버들이 컵라면비빔면을 같이 먹는다는
조합을 생각해낸건 정말 대한민국 국민답다.
기특하고 자랑스럽다.
외국가서도 야무지게 잘
챙겨먹는모습이 대견하다.
덕분에 이 비빔면+소고기구이 조합은
아미들 사이에서 큰 유행이 되었다.
나도 물론 집에 두 재료가 구비되면
종종 해먹는다.
집에서 간단하게
구운 고기와 비빔냉면의 조합
그 비슷한 맛을 구현해낼 수 있어서 좋다.
우스갯소리만
얼마전 리더님의 소신발언도 있었다.
다들 꼭 한번은 생각했을 그것,
바로 비빔면 양에 대한 얘기다.
이게 국물이 없는 면이다 보니
혼자 한봉은 솔직히 좀 먹다 끊기는 기분이다.
근데 두봉은 또 혼자먹기엔 질린다.
갑자기 면이 막 증식하는 기분이 든다.
그래서 1.5봉을 만들어달라는
소신발언을 했다.
역시 배운사람이다.
그 덕분인지 어쩐지,
팔*에서 한정으로 1.2봉
비빔면을 출시했다.
어느날 그냥 장봐와서 몰랐는데,
끓여먹으려고 봉지를 보니
평소 무게와 다르게 좀 두툼하더라.
같은 값에 사왔는데 엄청 횡재한 기분이다.
비빔면과 소고기구이를 만드는법은 간단하다.
우선 재료를 준비한다.
팔*비빔면1봉이나 컵라면을 준비한다.
다들 아는 익숙한 그 방법으로 면을 삶아주고
찬물에 찹찹 헹궈 물기를 빼준 후
동봉된 새콤달콤한 소스를
한방울도 남기지 말고 꼭꼭 다 짜준다.
소고기는 어느 부위나 좋다.
나는 호주산 등심을 사왔다.
스테이크용으로 두껍게 판매되는
고기라 빨리 구워먹을 요량으로
얇게 손질했다.
소금, 후추 톡톡 뿌려
준비된 고기에 밑간을 해주고
올리브유 두른 팬에 살짝 구워주었다.
편마늘도 송송 썰어 같이 구웠다.
(올리브유말고 버터에 구워도 엄청 맛있다.)
진짜 만들기 쉽고 간단하다.
익은 소고기를 접시에 소담히 담는다.
젓가락을 야무지게 쥐고 소스와 면을 비빈다.
완벽하다.
역시 맛잘알 멤버들.
다시한번 감탄하며 맛있게 먹는다.
덕심을 떠나서 솔직히 누가 먹어도 맛있는 조합이다.
속는셈 치고 꼭 한번 만들어보시기를.
육즙 가득한 소고기구이와 새콤달콤한 면은 진리다.
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